四川自考专业：酒店管理（应用型） (大专)
专业代码：W640105
所属省份：四川自考专业
报考对象：各学科门类的国民教育系列专科及以上学历的毕业生均可直接报考。
报考条件：凡专科及专科以上的中华人民共和国公民,不受性别、年龄、民族、种族、宗教信仰、财产状况和已受教育程度的限制,均可报考 。
主考院校：四川旅游学院继续教育学院
所属省份：四川自考专业
报考对象：各学科门类的国民教育系列专科及以上学历的毕业生均可直接报考。
报考条件：凡专科及专科以上的中华人民共和国公民,不受性别、年龄、民族、种族、宗教信仰、财产状况和已受教育程度的限制,均可报考 。
主考院校：四川旅游学院继续教育学院
专业介绍
本专业培养适应社会主义市场经济需要，能从事现代酒店经营与管理工作的应用性专门人才。
课程设置
酒店管理（专科）专业课程设置与学分
专业层次：专科 专业代码：W640105
| 序号 | 课码 | 课程名称 | 学分 | 备注 |
1 | 00018 | 计算机应用基础 | 4 | |
2 | 00058 | 市场营销学 | 5 | |
3 | 00193 | 饭店管理概论 | 5 | |
4 | 00194 | 旅游法规 | 4 | |
5 | 00201 | 饭店餐饮管理 | 4 | |
6 | 04729 | 大学语文 | 4 | |
7 | 03706 | 思想道德修养与法律基础 | 2 |
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8 | 12656 | 毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论 | 4 |
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9 | 00009 | 政治经济学（财经类） | 6 | |
10 | 00015 | 英语（二） | 14 |
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11 | 00189 | 旅游与饭店会计 | 6 |
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12 | 00199 | 中外民俗 | 4 |
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13 | 00202 | 饭店前厅与客房管理 | 4 |
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14 | 03958 | 饭店服务心理学 | 5 |
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15 | 04937 | 酒店康乐服务与管理 | 4 |
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合 计 | 75学分 | |||
注：原通过旅游经济学（课码00187）、饭店服务（课码00203）两门课程的可替代新计划中任意两门统考课程，考生必须按规定办理转免考手续。
就业方向
毕业后可从事酒店的业务运营、服务管理、战略管理、产品开发等实际工作。
