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陕西自考专业：酒店管理 (大专)

专业代码：640105

所属省份：陕西自考专业

报考对象：不受年龄限制，有志于通过自学考试提升自己学历层次者均可报名。

报考条件：凡中华人民共和国公民，不受年龄、民族、种族的限制，均可报名参加高等教育自学考试。

主考院校：西北大学继续教育学院

专业介绍

该专业注重学生综合素质的培养，主要学习经济管理基础知识、酒店管理基本理论。该专业突出服务技能培训。学生在校学习期间，将接受酒店的前台、餐厅和客房等多方面的技能训练。

课程设置

专业代码：640105主考学校：西北大学

序号	课程代码	课程名称	是否必考	课程选修说明	学分	是否全国统考	课程备注
1	03706	思想道德修养与法律基础	必考课		2	√
2	12656	毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论	必考课		4	√
3	00009	政治经济学（财经类）	必考课		6	√
4	04729	大学语文	必考课		4	√
5	00015	英语（二）	必考课		14	√
6	00018	计算机应用基础	必考课		2	√
6	00019	计算机应用基础（实践）	必考课		2
7	00058	市场营销学	必考课		5	√
8	00187	旅游经济学	必考课		5
9	00189	旅游与饭店会计	必考课		6
10	00193	饭店管理概论	必考课		5
11	00194	旅游法规	必考课		4
12	00199	中外民俗	必考课		4
13	00201	饭店餐饮管理	必考课		4
14	00202	饭店前厅与客房管理	必考课		4
15	00203	饭店服务	必考课		4
	04643	专业实习	必考课				（主考学校负责考核）
总学分					75

就业方向

应届毕业生可从事以下工作：各类高星级酒店的餐厅服务人员、前厅接待人员和客房预订人员；各类旅游公司，旅游管理部门工作人员；各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作；各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作；各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。