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开考专业
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内蒙古自考专业:营养、食品与健康 (本科)

  • 专业代码:081311
  • 所属省份:内蒙古自考专业
  • 报考对象:国民教育系列(包括普通全日制高校、成人高校、自学考试等)专科以上毕业生。
  • 报考条件:凡具有专科及专科以上毕业的社会各届人士,不受年龄限制,有志于通过自学考试提升自己学历层次者均可报名。
  • 主考院校:内蒙古农业大学继续教育学院
  • 专业介绍

    培养较高水平的从事食品营养、营养指导和管理的应用型专门人才,满足食品、营养等相关领域对专门人才的需求。

    课程设置


    营养、食品与健康(本科)专业考试计划


    专业代码:081311 主考院校:内蒙古农业大学 总学分:63-73 启用时间:2008年10月调整



    序号课程代码及名称学分考试方式备注使用教材作者出版社版本
    103709 马克思主义基本原理概论4笔试必考马克思主义基本原理概论卫兴华 赵家祥北京大学出版社2008年版
    203708 中国近现代史纲要2笔试必考中国近现代史纲要王顺生 李 捷高等教育出版社2008年版
    300015 英语(二)14笔试
    英语(二)自学教程张敬源外语教学与研究出版社2012年版
    300016 日语(二)14笔试
    新编日语(1-2册)周 平 陈小芬上海外语教育出版社1993年版
    300017 俄语(二)14笔试任选1门新编大学俄语基础教程(1-2册)应用天高等教育出版社1998年版
    405753 食品化学与分析6笔试含实践食品化学与分析黄国伟北京大学医学出版社2006年版
    505755 实用卫生统计学6笔试含实践实用卫生统计学康晓平北京大学医学出版社2006年版
    605757 流行病学6笔试含实践流行病学胡永华北京大学医学出版社2006年版
    705760 营养学(一)8笔试含实践营养学(一)苏宜香北京大学医学出版社2006年版
    805759 健康教育与健康促进5笔试必考健康教育与健康促进张竞超北京大学医学出版社2006年版
    905762 临床营养学8笔试
    临床营养学李淑媛北京大学医学出版社2006年版
    905763 中医营养学8笔试
    中医营养学周 俭北京大学医学出版社2006年版
    1005764 食品毒理学4笔试-含实践
    食品毒理学郝卫东北京大学医学出版社2006年版
    1005766 新型食品概论4笔试
    新型食品概论孙长颢北京大学医学出版社2006年版
    1005767 食品加工与保藏(本)6笔试-含实践
    食品加工与保藏(本)綦菁华北京大学医学出版社2006年版
    1105769 社区营养学4笔试
    社区营养学吴 坤北京大学医学出版社2006年版
    1105770 烹饪营养学(一)6笔试-含实践任选3门烹饪营养学(一)路新国北京大学医学出版社2006年版
    1206999 毕业论文
    实践通过





    专业及课程顶替说明:


    本专业考试计划经过多次调整,旧计划中的某些课程在现行计划中已不存在,已取得这些课程的单科合格证,但又没有用这些课程办理过毕业证,这些课程就可以顶替现行计划中的课程,具体顶替规则如下:


    1.已合格"毛泽东思想概论"、"马克思主义政治经济学原理"和"民族理论与民族政策"中任意两门课,可顶替"中国近现代史纲要"和"马克思主义基本原理概论"两门课程;合格其中任意一门课,可顶替 "马克思主义基本原理概论"或"中国近现代史纲要"课程。


    2.2013年前合格的"基础营养学"、"食品加工与保藏(专)"课,可顶替专业课及不考外语加试课程(该 专业自学考试专科毕业生除外)。


    3.毕业论文答辩联系方式见内蒙古招生考试信息网自考频道内"主考院校联系方式"。

    就业方向

    本专业毕业生可从事食品检验、品质管理、食品质量分析、卫生监督、营养治疗和保健、营养教育、餐饮管理、食品营销与贸易等工作。

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    法律 (本科)专业代码:030106

    计算机网络 (本科)专业代码:080709

    公安管理 (本科)专业代码:030401

    护理学 (本科)专业代码:100702

    教育学 (本科)专业代码:040108

    考试倒计时

    距离2020年10月自学考试还有:

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